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🌙 밤에도 안심하고 마시는
프리미엄 디카페인 커피

카페인 99.9% 제거, 맛은 100% 그대로
임산부부터 수면이 소중한 분까지

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150+
디카페인 브랜드 분석
99.9%
최대 카페인 제거율
24시간
언제든 안심 음용
4.7/5
고객 만족도

🔬 디카페인 제조방법

💧
스위스 워터 프로세스

화학용매 없이 물과 활성탄만 사용하는 자연친화적 방법

99.9% 제거

👍 장점

  • 100% 화학용매 무첨가
  • 원두 맛 최대한 보존
  • 유기농 인증

⚠️ 단점

  • 비교적 높은 가격
  • 시간이 오래 걸림
🫧
CO2 초임계 추출법

고압 이산화탄소로 카페인만 선택적으로 제거

97% 제거

👍 장점

  • 맛과 향 손실 최소화
  • 친환경적
  • 잔여물 없음

⚠️ 단점

  • 고가의 장비 필요
  • 상대적 고비용
🍃
에틸 아세테이트법

사탕수수에서 추출한 천연 에틸아세테이트 사용

96% 제거

👍 장점

  • 자연 유래 용매
  • 경제적
  • 단맛 보강

⚠️ 단점

  • 미량 용매 잔류 가능
  • 일부 향미 손실

🏆 추천 디카페인 브랜드

1
일리 디카페인
★★★★★ 4.8

부드러운 바디감과 풍부한 아로마로 유명한 프리미엄 디카페인

제조방법
CO2
원산지
이탈리아
가격
18,000원
초콜릿 견과류 캐러멜
2
라바짜 디카페인
★★★★★ 4.6

진하고 깊은 풍미, 에스프레소용으로 최적화

제조방법
스위스워터
원산지
이탈리아
가격
16,500원
다크초콜릿 토스트 스파이스
3
스타벅스 디카페인
★★★★★ 4.3

접근성 좋은 대중적 디카페인, 균형잡힌 맛

제조방법
CO2
원산지
다양한 원산지
가격
14,000원
밀크초콜릿 바닐라 견과류
4
테라로사 디카페인
★★★★★ 4.5

국내 스페셜티 로스터리의 정성이 담긴 디카페인

제조방법
스위스워터
원산지
한국
가격
19,500원
베리 플로럴 시트러스

💚 디카페인 커피 건강정보

🤰
임산부도 안심

카페인 99% 제거로 임신 중에도 안전하게 커피 맛 즐기기

😴
수면 방해 없음

밤늦게 마셔도 잠자리에 영향 주지 않는 안심 커피

❤️
심장 부담 감소

심계항진 없이 커피의 항산화 효과만 순수하게

🫄
위장 보호

카페인으로 인한 위산분비 자극 없이 부담 없는 음용

☕ 디카페인 추출 가이드

드립 커피
분쇄도 중간
비율 1:15
온도 92-96°C
시간 4-6분
💡 팁: 디카페인은 일반 원두보다 약간 굵게 갈아서 추출시간을 늘려주세요
에스프레소
분쇄도 미세
비율 1:2
온도 90-94°C
시간 25-30초
💡 팁: 압력을 조금 낮춰서 추출하면 더 부드러운 맛을 얻을 수 있습니다
프렌치프레스
분쇄도 굵음
비율 1:12
온도 95°C
시간 4분
💡 팁: 디카페인의 미묘한 풍미를 살리기 위해 조금 더 오래 우려내세요

❓ 자주 묻는 질문

완전히 0%는 아닙니다. 일반 커피 대비 97-99.9% 제거되어 컵당 2-5mg 정도의 미량 카페인이 남아있습니다.
네, 안전합니다. 임신 20주 이후부터는 하루 1-2잔 정도 드셔도 태아에게 영향이 없다는 연구결과가 있습니다.
과거에 비해 기술이 발달해 맛 손실을 최소화했습니다. 특히 스위스워터와 CO2 방식은 원래 맛의 90% 이상을 보존합니다.
스위스워터 프로세스가 가장 자연친화적이고 안전하며, CO2 방식이 맛 보존에 우수합니다.